PROCESSOS
Atuar sobre os processos da sua empresa melhora a eficácia e a eficiência organizacional, otimizando as práticas que geram valor para seus clientes, parceiros e funcionários. Mesmo em pequenas empresas, é um conjunto de tarefas necessárias para fornecer da melhor forma um produto, serviço ou cumprir qualquer meta de negócio.
ESTUDO DE VIABILIDADE TÉCNICA
Analise a viabilidade técnica de um negócio ou produto.
IMPLEMENTAR 5S
Programas de gestão da qualidade e da produtividade, indicadores de desempenho.
LAYOUT PRODUTIVO
Analisar e rever layout e fluxos de trabalho.
MAPEAMENTO DE PROCESSOS
Quero melhorar processos ou criar processos novos.
APERFEIÇOAMENTO E DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS
Quero melhorar produtos ou criar produtos novos.
IDENTIFICAR E DEFINIR CUSTOS INDUSTRIAIS
Levantamento de custos industriais e controles para gestão.
IMPLANTAÇÃO DE NORMAS (ISOs)
Programa de gestão da qualidade para melhorar a organização do trabalho.
LOGÍSTICA E GESTÃO DE ESTOQUES
Análise de perigos e pontos críticos de controle, práticas de fabricação e critérios de segurança na manipulação de alimentos.
MELHORIA DE PROCESSO PARA SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO
Análise, revisão e padronização de processos para serviços de alimentação e definição de indicadores para acompanhamento
PLANEJAMENTO, PROGRAMAÇÃO E CONTROLE DA PRODUÇÃO
Implementar método de planejamento e controle da produção.
DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO ALIMENTÍCIO
Desenvolvimento de novas receitas e oferte novos produtos para seus clientes.
ROTULAGEM GERAL E NUTRICIONAL DE ALIMENTOS
Elaboração de descritivo que informa as propriedades nutricionais de um alimento conforme legislação vigente, para posterior criação de rótulos e embalagens.
APPCC – ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE
Sistema de gestão da segurança alimentar a partir da análise de perigos e pontos críticos de controle do processo de manipulação e fabricação de alimentos.
FICHAS TÉCNICAS DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS
Elaboração de fichas técnicas dos produtos alimentícios.
LAYOUT SANITÁRIO PARA ALIMENTOS E BEBIDAS
Organização do processo produtivo de forma a minimizar as possibilidades de contaminação cruzada, buscando otimização de fluxo e atendimento dos requisitos sanitários para estrutura física.
PPRA
Elaboração do documento-base do PPRA contendo a estrutura mínima exigida pela NR9.
ENGENHARIA DE CARDÁPIO
Plano com orientações sobre estratégia e alterações indicadas para apresentação de cardápio.
BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PARA SEGURANÇA DOS ALIMENTOS
Revisão dos processos de fabricação de alimentos sua empresa a partir da criação de um Manual de Boas Práticas.
ELABORAÇÃO DE CARDÁPIO
Definição de preparações que farão parte do novo cardápio e desenvolvimento de fichas técnicas
SOBRE:
Somos uma plataforma pensada para agilizar a contratação de serviços e consultorias através de uma rede de profissionais qualificados.
Unio
CNPJ: 87.112.736/0001-30
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